- ActivFood
HUTTENKWARK PANNENKOEKEN
Bijgewerkt: 25 jan 2019
Er ligt een nieuw product in de supermarktschappen. Namelijk Hüttenkwark. Hüttenkwark is een mix tussen de welbekende Hüttenkäse en kwark. Het bevat veel eiwitten waardoor het voor sporters zeker een interessant product is. Het leek mij leuk om de Hüttenkwark te verwerken in pannenkoekjes. Deze kun je goed van te voren klaar maken zodat ze een stevig ontbijt hebt in de ochtend. Lees snel verder hoe jij deze pannenkoeken kunt maken.

Ingrediënten - voor 4 pannenkoeken
80 g havervlokken
2 eieren
150 g Hüttenkwark
1/2 tl kaneel
1/2 tl bakpoeder
Snufje zout
25 g rozijnen
Beetje honing ter garnering
Bereidingswijze
Maal de havervlokken fijn in een keukenmachine
Doe de overige ingrediënten erbij (behalve de rozijnen) en maal nogmaals
Meng de rozijnen erdoor en doe wat boter of olie in een koekenpan
Zodra de pan heet genoeg is verdeel je het beslag over de 4 pannenkoeken
Doe eventueel een deksel op de pan zodat ook de bovenkant al wat harder wordt
Draai de pannenkoeken om en zodra ze een lichtbruine kleur hebben zijn ze goed
Maak af met wat honing
Eet smakelijk!
#ActivFood #Hüttenkwark #Pannenkoeken #Ontbijt #Rozijnen #Verantwoord #Fitness #Sporten #Danone #Honing