- ActivFood
GEZONDE KIPBURGERS
Bijgewerkt: 30 jan 2019
Deze kipburger is heerlijk sappig en smaakt ook nog eens mega lekker. Het recept is in samenwerking met Activ8 Personal Training en is daarom ook nog eens verantwoord. Toen ik deze kipburger maakte was het zomers warm. Dus barbecue aan een grillen maar. Je kunt ze natuurlijk ook gewoon in de pan bakken. Lees snel verder om te zien hoe jij deze healthy kipburgers kunt maken.
Gezonde kipburgers

Ingrediënten - voor 6 burgers
600 g kipgehakt
1 ei
1,5 el paneermeel
3 kastanjechampignons
1 teen knoflook
1 lente ui
Lekker wat paprikapoeder
2 takjes peterselie
1 el mosterd
Snufje peper en zout
Sla
Komkommer
Tomaat
Broodje naar keuze
Voor de saus
4 el kwark
2 el yogomild
Lekker wat verse peterselie en bieslook
Bereidingswijze
Maak eerst de saus zodat deze alvast kan intrekken
Snijd de peterselie en bieslook fijn en voeg deze bij de kwark en de yogomild
Zet de saus weg totdat de kipbugers klaar zijn
Snijd de champignons, knoflook, lente ui en de peterselie heel fijn
Doe het gehakt samen met het ei en de paneermeel in een kom
Voeg dan de champignons, knoflook, lente ui, peterselie, mosterd, paprikapoeder, zout en peper toe
Mix dit geheel goed door elkaar
Maak zes burgers van ongeveer gelijke grootte
Doe wat olie in een pan en bak de kipburgers tot ze gaar zijn
Doe wat sla op het broodje en leg daar de kipburger op
Maak af met wat saus en wat plakjes komkommer en tomaat
Eet smakelijk!
#ActivFood #Activ8 #Personaltraining #Healthy #Blog #Foodblog #Blogger #Foodblogger #Blogpost #Langedijk #Heerhugowaard #Kipburger #Verantwoord #Food #Catering #Burger