• ActivFood

3x HAVERMOUT PANNENKOEKEN

Bijgewerkt: 30 jan 2019


Je hebt niet veel ingrediënt nodig om deze havermout pannenkoekjes te maken. Je kunt zelf experimenteren met de toppings die je op de pannenkoeken kunt doen. Ik geef je hieronder drie verschillende toppings die erg lekker zijn. Laat vooral in een reactie achter wat jouw favoriete topping is!

Appel/kaneel pannenkoeken


Ingrediënten - voor 2 pannenkoeken

  • 50 gr havermout

  • 1 ei

  • 50 ml melk

  • Snuf zout

  • Snuf kaneel

  • Halve appel

  • Boter

Bereidingswijze

  • Doe de havermout in een keukenmachine en maal het tot meel

  • Voeg daarna het ei, melk, zout, kaneel en een kwart appel toe

  • Maal dit tot een glad mengsel

  • Vet een pan in met een klein beetje boter en laat warm worden

  • Van het mengsel kan je twee kleine pannenkoeken in de pan doen

  • Ze zijn klaar zodra ze een licht bruine kleur krijgen

  • Maak af met het andere deel van de appel en een beetje kaneel

Banaan/pindakaas pannenkoeken


Ingrediënten - voor 2 pannenkoeken

  • 50 gr havermout

  • 1 ei

  • 50 ml melk

  • Snuf zout

  • Halve banaan

  • 1 el pindakaas

  • Boter

Bereidingswijze

  • Doe de havermout in een keukenmachine en maal het tot meel

  • Voeg daarna het ei, melk en zout toe

  • Maal dit tot een glad mengsel

  • Vet een pan in met een klein beetje boter en laat warm worden

  • Van het mengsel kan je twee kleine pannenkoeken in de pan doen

  • Ze zijn klaar zodra ze een licht bruine kleur krijgen

  • Snijd de banaan in stukjes en verdeel deze samen met de pindakaas over de pannenkoeken

Kwark/walnoot pannenkoeken


Ingrediënten - voor 2 pannenkoeken

  • 50 gr havermout

  • 1 ei

  • 50 ml melk

  • Snuf zout

  • 1 el magere kwark

  • 10 gr walnoten

  • 1 el honing

  • Boter

Bereidingswijze

  • Doe de havermout in een keukenmachine en maal het tot meel

  • Voeg daarna het ei, melk en zout toe

  • Maal dit tot een glad mengsel

  • Vet een pan in met een klein beetje boter en laat warm worden

  • Van het mengsel kan je twee kleine pannenkoeken in de pan doen

  • Ze zijn klaar zodra ze een licht bruine kleur krijgen

  • Doe de kwark en de honing op de pannenkoeken en strooi er wat stukjes walnoot overheen

#ActivFood #Catering #Food #Blog #Foodblog #Pannenkoeken #Pancakes #Loveit #Healthy #Activ8