- ActivFood
3x HAVERMOUT PANNENKOEKEN
Bijgewerkt: 30 jan 2019
Je hebt niet veel ingrediënt nodig om deze havermout pannenkoekjes te maken. Je kunt zelf experimenteren met de toppings die je op de pannenkoeken kunt doen. Ik geef je hieronder drie verschillende toppings die erg lekker zijn. Laat vooral in een reactie achter wat jouw favoriete topping is!
Appel/kaneel pannenkoeken

Ingrediënten - voor 2 pannenkoeken
50 gr havermout
1 ei
50 ml melk
Snuf zout
Snuf kaneel
Halve appel
Boter
Bereidingswijze
Doe de havermout in een keukenmachine en maal het tot meel
Voeg daarna het ei, melk, zout, kaneel en een kwart appel toe
Maal dit tot een glad mengsel
Vet een pan in met een klein beetje boter en laat warm worden
Van het mengsel kan je twee kleine pannenkoeken in de pan doen
Ze zijn klaar zodra ze een licht bruine kleur krijgen
Maak af met het andere deel van de appel en een beetje kaneel
Banaan/pindakaas pannenkoeken

Ingrediënten - voor 2 pannenkoeken
50 gr havermout
1 ei
50 ml melk
Snuf zout
Halve banaan
1 el pindakaas
Boter
Bereidingswijze
Doe de havermout in een keukenmachine en maal het tot meel
Voeg daarna het ei, melk en zout toe
Maal dit tot een glad mengsel
Vet een pan in met een klein beetje boter en laat warm worden
Van het mengsel kan je twee kleine pannenkoeken in de pan doen
Ze zijn klaar zodra ze een licht bruine kleur krijgen
Snijd de banaan in stukjes en verdeel deze samen met de pindakaas over de pannenkoeken
Kwark/walnoot pannenkoeken

Ingrediënten - voor 2 pannenkoeken
50 gr havermout
1 ei
50 ml melk
Snuf zout
1 el magere kwark
10 gr walnoten
1 el honing
Boter
Bereidingswijze
Doe de havermout in een keukenmachine en maal het tot meel
Voeg daarna het ei, melk en zout toe
Maal dit tot een glad mengsel
Vet een pan in met een klein beetje boter en laat warm worden
Van het mengsel kan je twee kleine pannenkoeken in de pan doen
Ze zijn klaar zodra ze een licht bruine kleur krijgen
Doe de kwark en de honing op de pannenkoeken en strooi er wat stukjes walnoot overheen
#ActivFood #Catering #Food #Blog #Foodblog #Pannenkoeken #Pancakes #Loveit #Healthy #Activ8